熱呼呼的薑母鴨,最適合冬令進補了!!! ... 1 準備:薑母洗淨,1/3用果汁機加適量米酒打成汁,2/3拍裂,米酒另鍋先煮開後續煮10分鐘,將酒精的辛辣味煮掉,豆腐乳及豆瓣醬1:1拌均成醬料 ...
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